Рецепт вкусных мясных курзе
Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе.
Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные.
1кг фарша
2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере
1 картофель сырой через терку
1-2 помидора через терку
Зелень ,соль,перец
Лучший комментарий
Я кажется одна чисто из фарша и лука делаю 😀
Комментарии
Конечно. Мука , 1 яйцо , кипяток (чтоб не обжечь руку ,достаточно горячей)
Замешиваю на глаз всегда до средней мягкости
Видела у одного блогера добавлять пару ложек кефира, тоже очень понравилось
Какие они у вас красивые 👏🏻
Помидор никогда не добавляла, надо попробовать
Мне одна девушка советовала в фарш добавить рассол от помидоров , говорила что они только так готовят и очень хвалила 🙉я никак не попробую
Ханц (къанц1а ещё мы называем), это сыворотка, в которую добавляют по-моему чабрец и оставляют в бутылке настаиваться. И потом используют для Курзе
А так же оч подходит к некоторым супам и бульонам
Без ханца мясное курзе- не курзе😭💔
Я кажется одна чисто из фарша и лука делаю 😀
С холодильника че есть то и кидаешь бомбово получается 😄
Сметана
Майонез
Рассол
Томат
Кефир
Кинза
Сыворотка
Соевый соус
Чесночный томат или чеснок
В общем что в холодильнике валяется
Ни чего их этого списка не добавляла ещё ,но надо будет как-то попробовать 😅😅
А тесто прямо с горячей водой делаете? А яйцо как там?
Делаю лунку в муку и туда яйцо и быстро смешивая вливаю горячую воду ,но так чтоб руку не обжечь ,кончено
Я добавляю уксус разбавленный с водой) шикарные получаются)
Че за ханц
Вы о чем девочки
Впервые от вас слышу
Жила и общалась и готовила с разными нациями
Но не догоняю какой то кlанц
Ханц
Молочная сыворотка,часто в Лакский къячи добавляют
Не люблю кислые курзе.. не могу покушать кислые и приходится оставаться голодной. Поэтому готовлю сама без кислятины
@aishat__, ого какие гиганты😁я думала на фото так вышло, оказывается действительно слишком большие
@adama_mama_, чем покупные и заказные у меня бывают побольше ,конечно. Но даже при этом все родственники говорят «о,такие маленькие» 😂
Я делаю с уксусом. Бывают очень сочные 🤩
Мм) пойду закину хоть замороженные 😄🥲
Я слышала ,что ее добавляют ,но за свои 25 лет ни разу не пробовала с этой добавкой 😅
@aishat__, попробуйте один раз может понравится ☺️
@aishat__ можно поподробнее как замесить тесто
Какой шов идеальный 😍😍,а так я тоже очень люблю с уксусом 😋попробуйте очень вкусно 👍🏻
@m_netti, я разбавляю с водой и добавляю в фарш ,курзе получаются очень вкусные и сочные 👍🏻
@aishat__, даёт легкий вкус и в котлеты и в чуду хорошо
@magomedovaf054, ой. Я на глаз, смотря на сколько оно кислое стало и как вы любите. Примерно 2-3 столовые ложки
Без ханца мясное курзе- не курзе😭💔