Так то лучше! Сегодня поднялись как надо.
Делюсь рецептом:
На 10-12 панкейков понадобится:
• молоко или кефир 200-250 мл
• мука 10-12 столовых ложек
• яйцо 1шт
• сахар 2-3 столовых ложки
• растительное масло 3 столовых ложки
• щепотка соли
• разрыхлитель или сода 1 чайная ложка
• ванилин/корица/кардамон по вкусу и желанию
⠀
Готовим:
•взбить яйцо с сахаром и маслом
•добавить молоко или кефир
•в другую ёмкость насыпать 10 ложек муки, добавить разрыхлитель, соль, и ванилин/корицу/кардамон, перемешать
•просеять в молочную смесь, перемешать до однородности
•если тесто жидкое, добавить ещё муки, снова перемешать
Должна получиться консистенция сметаны.
⠀
Разогреть сковороду, жарить на маленьком огне, ничем не смазывать. На один панкейк нужно ~две столовых ложки теста. Вылить в центр, перевернуть, когда появятся пузырьки.
Готово)
Комментарии
Здравствуйте! Белые это икеа 🥲а серые это галамарт!) там кстати разные бывают симпатичные, и стоят в пределах 100₽
@marinaakimovaa,спасибо пойду в галамарт однозначно🙇🏻♀️😹
Дабалин, у всех дома уже что ли красиво? Только у меня что ли деревня стайл остался 😄😁
@oh__maria и я даже не знаю светит ли мне красивая кухня,🙄😞
Здравствуйте) а молоко комнатной температуры? ) я вас спрашивала под предыдущим постом, вы не ответили ((
@mikhailova-aliya, а разрыхлителя достаточно добавили? И просеяли ли муку? 🤔
@marinaakimovaa разрыхлитель у меня два месяца как просрочился😀но я зачем-то его добавила. И я муку сначала в тарелку просеять, а потом к молочной смеси, как в вас написано.
@marinaakimovaa попробую ещё раз с содой. Надо было сразу соду добавить, а потом и её немного добавила.
@marinaakimovaa щас заплачу. Решила что на кухню нужен букет и ваза. Ищу
Здравствуйте,где полотенце покупаете ?)в клетку и сееерая ,и белая по моему у вас есть ,тащусь 😋🥲🥲🥲помогитеееее