Лазанья по-домашнему: мой рецепт
Девчата, недавно спрашивала про Лазанью, спасибо всем кто ответил)))
Я приготовила и это очень вкусно😋 не хуже чем в итальянских ресторанах. Фотки красивые не успела сделать😂 я один раз только щёлк))
Пожарила фарш с луком и добавила соус от Барилы (на фото) добавила от неё где то 60% и размешала с водой. (А то он по мне прям насыщенный)
Сделала соус Бешамель,но маловато получилось( на ещё один слой не хватило. Все таки наверное надо на 0,5 молока делать.
И использовала листы лазаньи от Барила (не варила, не смачивала) все получилось вкусно, не сырое!
Собирала так: бешамель, листы, фарш,сыр. И таких 3 слоя. В самом конце бешамель и обильно сыром.
В духовку на 180-185градусов на 35-40минут
Комментарии
Спасибо☺️ да кстати так тоже можно, я так делаю когда мясо по французски готовлю))
Мне не с чем сравнить, с другими листами ещё не пробовала 😅😀
Именно в этом нету) я прочитала. А в чисто Болоньез который там есть
Да, я тоже люблю лазанью. Покупаю обычное бешпармачное тесто, в горячей воде держу минутку. Соус бишамель делаю на 0,5 молока
Я тоже сохранила, спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно 🤤🤤🤤
Красиво и аппетитно 👍👍
я сыр добавляю когда уже почти готово, чтоб сыр не был твёрдый и не пригорел, так больше нравится 😊