Как приготовить моти из муки и творожного сыра?

Да да , это вкусно ! Из этой муки моти получаются не плохие !

Рецепт прост;

100гр муки
185гр воды
50гр сахара или пудры
Капля красителя а можно без него

Начинка

Творожный сыр
Сахарная пудра
Сгущенка
Конфитюр ищи любые ягоды

Приготовление;

Мешаем муку,воду и сахар в стеклянной таре , накрываем , плотно , пищевой пленкой , проделываем дырочки , ставим в микроволновку на 2 минуты , или пока тесто не схватится , затем остужаем.

В кондитерский мешок отправляем мешанину из сыра творожного , пудры , сгущёнки , можно ваниль , все по вкусу.

Крахмал берём кукурузный , обсыпаем руки и рабочую поверхность , делим тесто на 4 равных части , формируем лепешки , выдавливаем крем чиз, внутри оставляя оценку для ягод или конфитюр . Залепляем как хинкали и в морозилку застывать . Как станут чуть твёрдые можно , есть . Но можно и сразу . Просто форма плывёт при поедании .

Муку заказала на вб