Девочки , всем привет !!!! Купила свинину шею на шашлык - подскажите вкусный маринад пожалуйста . )
Мы делаем без уксуса просто соль перец и много много лука получается неднятина
Как смешаете с маринадом, добавьте немного подс масла, все соки останутся в мясе
Гранатовый сок и много лука. Специи по вкусу. Мариновать побольше.
Это бомба 😍
На пару кг свинины 3 средних киви измельчить на блендере + лук+ специи. Замачивать не более , чем на 2 часа
Всем спасибо ) сделала по стандарту ( много лука, перец,соль и специи )