Девочки. Скоро у дочери день рождение. Надо меню придумать. Для детей и взрослых. И надо поэкономнее чтобы вышло. То есть бутеры с икрой я сама умею и изнаю как готовить)) а я хочу от вас что то вкусное, например, из свекры, сырка дружбы там и еще что то может интересное недорогое. Буду очень благодарна!
Баклажаны рулетики, начинка твор сыр, зелень ,орех Греция и купля чеснока. Баклажаны или жарить или запекать. Помидоры с чесноком ,но мне очень нравятся с колб сыром вкусным и яйцом ,майонез. Малосольные огурцы сухие в пакете. Фаршированные яйца с шампиньонами и зирой. Жульены запечённые в тарталетках.
1) Бутер для взрослых: чёрный хлеб типа Бородинского. Нарезать на треугольники на пару укусов. Сверху горчица зёрнами. Потом сверху горчицы Кусочек селёдки (в масле она продаётся уже нарезанная или филе в баночках) . Сверху селёдки колечко красного лука. Вкусно на самом деле)) мужчины оценят точно))
2) картошечку По-деревенски дольками
3) перзолы из курицы. Красиво на столе выглядят и вкуснее почему-то чем обычные бёдра))
4) баклажаны кружочками пожарить, сверху башенка помидоры
5) я недавно сама замариновала мелкие шампиньоны. Разошлись очень быстро.
Варить 20мин в рассоле.рецепты есть в инете. Соль+сахар, уксус, приправы. И на ночь в холодильнике держать. Вкуснее, чем магазинные
6) у меня всегда на столе фаршированные шампиньоны: вытащить внутренность. Обжарить их с луком и морковкой. Заправить сметанкой с чесноком, соль, перец. И всю начинку внутрь шампиньона. В духовку на минут 25. Как станут мягкими. Посыпать тёртым сыром и снова в духовку на5мин. Я с вечера заготовку делаю. А на след. День в духовку
7) шашлычки куриные для детишек. Чередовать с овощами: перчиком, кабачком или ананасом
Морковь (сырая) на мелкой тёрке, сыр, чеснок, майонез - намазка на бутерброд или как начинка в тарталетку.
Свёкла на мелкой тёрке, майонез, намазать на черный хлеб и сверху положить солёную сельдь 👍 это очень вкусно
Для тарталеток: твёрдый или сыр типа дружбы Карат чз терку+грецкие орехи+чеснок+яйца+майонез 👍 только не знаю, понравится ли детям.
Канапешки делала на Пасху с паштетом из куриной печени (сама делала заранее паштет, легко, дёшево, вкусно) и с солёным огурчиком. Очень вкусно!
Можно горячие бутерброды со шпротами. На батон намазать ( майонез или сметану туда чеснок выдавить или горчицу зерновую) свежий помидор и шпроту сверху немного сыра . На минут 15 в духовку очень вкусно 🤤