И так рецепт сегодня будет домашних сосисок из индейки и курицы для детей от 1,5 лет
Ингредиенты:
Куриная грудка 1-2шт
Молоко пол стакана на 2грудки
Соль,перец
Яйцо 1шт небольшое
Лук пол головки
Пищевая плёнка
Готовим:
И так что мы делаем.Будет максимально удобно,если есть дома блендер или мясорубка,режем грудку на кусочки и пробиваем их блендером.
Лук отдельно в чаше для резки блендера пробиваем и добавляем к мясу,далее вводим тут же яйцо,молоко и специи.Я ещё добавляю паприку копчённую для запаха,вкуса она не имеет совсем и детям можно
Пробиваем до кашеобразной формы и формируем в плёнке как показано на фото.Завязываем с двух сторон хорошо на узел.Я иногда вываливаю эту смесь в пакет и завязываю,делаю дырочку на уголке и прям так формирую на сковородке, варим наши сосиски 3-5минут зависимо от размера
После чего достаём из пленки и обжариваем если так любите.Всем приятного аппетита,ваши дети будут в восторге.
А без пленки их не получится сварить? При нагреве ведь из пленки выделяются всякие вредные вещества, хочется без нее.