Рецепт самых легкий сырников,даже самый безрукий сможет сделать😉🔥
Ингредиенты:
Творог брикет 180гр 9% (чем больше жирность тем лучше они держат форму)
Мука 3 столовые ложки
Яичко 1шт
Сахар или заменитель 2-3 чайные ложки по вкусу( я его не добавляю так как ем с джемом)
Подсолнечное или кокосовое масло по вкусу для жарки
Готовим
Берём творог и кладём в глубокую миску,к нему вливаем яичко.Яйцо можно как холодное так и тёплое без разницы
Мешаем это всё вилочкой и разминаем хорошо творог.Засыпаем сахар по желанию и дальше разминаем
Вводим муку и мешаем)))
Я беру мокрыми руками обычно и формирую шайбочки,можно и обвалят в муке придавая форму сырнику🤪
На разогретую сковородку выкладывают и чуть прижимаю сырник лопаткой, жарим на среднем огне до золотистой корки)😋
После того как обжарили на медленном огне под крышкой ещё пару минут
И вы только посмотрите что у меня получилось 😍🥰
Они безумно нежные и вкусные
Ой, это прям для меня, я безрукая почти))