Как приготовить жареный лагман дома?

А вот и рецепт того самого Жареного лагмана😍

Первое фото это мой лагман,второе это тот что был в кафе)) Особо я рецепта не знала и придумала свой😍🥰

Ловите рецептик😅

Ингредиенты:

Лапша для лагмана (Готовая есть в пятёрочке,Карусель и тд.)

Кабачок 1шт

Морковь 1шт небольшая

Сладкий перчик 1шт

Лук 1шт

Говядина 500грамм (мясо любое по желанию)

Копчённая паприка 2 чайные ложки

3столовые ложки соевого соуса

Специи по вкусу

Режем говядину чтоб было хоть как-то похоже на соломку так как овощи будут идентичны и обжариваем на сильном огне.После чего заливаем стаканом воды и готовим до мягкости.Примерно 25-35минут.По необходимости подливаем воду

Все овощи режем соломкой,лук полукольцами

Пока мясо готовиться в вскипятила воду и порезала лагман на более мелкую лапшу,так удобнее будет кушать деткам и взрослым)

Отвариваем лагман до полуготовности.Это очень важно чтоб при жарке далее он не размяк. Промываем после готовности и отставляем пока что в сторону

После того как мясо наше будет мягкое и водичка выкипет добавляем столовую ложку масла и наши овощи.Обжариваем на сильном огне и вводим соевый соус с паприкой,и с прочими специями.

Когда овощи будут почти готовы закидываем нашу лапшу и жарим до красивой корочки

По желанию посыпаем зеленью

Блюдо очень сытное получается и вкусное🥰

Для детишек можно заменить мясо на курочку и меньше специй,соевый соус детям не добавляем!

Приятного аппетита 😍🥰

#рецептырегины