Что ещё заморозить на зиму?
нужен совет! от скуки занялась заготовками в морозилке. уже заморозила кутабы с творогом и зеленью, сырники. что еще замораживаете? котлеты, блины? что-то чтобы быстро кинуть на сковородку и готово
Комментарии
Всë! Морозить можно всë. Супы, пироги, блины, оладьи, уже жареные котлеты. Макароны с подливкой в контейнерах, запечённое мясо.
Котлеты, тефтели, пельмени, вареники, чебуреки, фашированный перец, многие морозят голубцы(но мне не нравится текстура капусты после заморозки). Блины с начинками и без. Зажарку для борща, и просто зажарку(лук-морковка-томат), ее можно к каким нибудь макаронам добавить, а можно положить в кастрюлю, туда тефтели, кипяток, и через 20 минут ужин готов, останется только гарнир отварить. Котлеты, кстати, можно морозить и готовые, чтобы только разогреть. Можно вообще готовые блюда морозить, тот же гуляш, гречку с мясом, плов.
Еще иногда мариную мясо или курицу, даю часок постоять и морожу прямо с маринадом. Потом на сковороду или в духовку прям из морозилки
Котлеты, тефтели, курники. Морковь очень удобно, варёную тертую свёклу. Пельмени, манты
Да хоть готовые блюда. Я мужу даже суп морозила как-то раз. Была плановая госпитализация, знала, что меня не будет 10 дней. В общем, так волновалась что будет голодный, что наготовила разных блюд (первое, второе) на 10 дней и всё заморозила порционно. Ел с удовольствием, сказал, что вкус не изменился, главное хорошо прогреть
@olh это очень удобно когда ребёнку годовалому надо овощи на пару сделать) закинул и всё. Да нет, покупала в магазине))
Думаю что ещё заморозить, дабы облегчить себе жизнь
Вообще готовые блюда морозить очень удобно, особенно на рисе, он после разморозки как свежий
Морковь тертую, кубиками, кружочками, тертую свёклу на борщ, наморозила. Пельмени, манты, котлеты. Готовлюсь потихоньку.
тесто знаю некоторые морозят дрожжевое (до того как поднялось), блины с начинками и без
ого, а как на вкус после разморозки? как обычный? как размораживаете, в сковородке?
@olh, да, на сковороде. Ну, конечно, свежий вкусней) но и так тоже нормально, главное чтобы рис изначально был такой, рассыпчатый, если тот, который в кашу превращается, то не стоит морозить
Замораживаю овощные смеси, котлеты/манты/пельмени. Ещё замораживаю порционно овощные/фруктовые пюре для себя.
Все! Было время с первым мужем когда он не ел то что приготовили на ужин в обед следующего дня (типа уже испортится), но зато ел если остатки этого ужина заморозить и предложить например через неделю также на ужин 😂😂😂😂 не спрашивайте где логика, просто верьте что замораживать можно абсолютно все!