нужен совет! от скуки занялась заготовками в морозилке. уже заморозила кутабы с творогом и зеленью, сырники. что еще замораживаете? котлеты, блины? что-то чтобы быстро кинуть на сковородку и готово
Все! Было время с первым мужем когда он не ел то что приготовили на ужин в обед следующего дня (типа уже испортится), но зато ел если остатки этого ужина заморозить и предложить например через неделю также на ужин 😂😂😂😂 не спрашивайте где логика, просто верьте что замораживать можно абсолютно все!
Котлеты, тефтели, пельмени, вареники, чебуреки, фашированный перец, многие морозят голубцы(но мне не нравится текстура капусты после заморозки). Блины с начинками и без. Зажарку для борща, и просто зажарку(лук-морковка-томат), ее можно к каким нибудь макаронам добавить, а можно положить в кастрюлю, туда тефтели, кипяток, и через 20 минут ужин готов, останется только гарнир отварить. Котлеты, кстати, можно морозить и готовые, чтобы только разогреть. Можно вообще готовые блюда морозить, тот же гуляш, гречку с мясом, плов.
Еще иногда мариную мясо или курицу, даю часок постоять и морожу прямо с маринадом. Потом на сковороду или в духовку прям из морозилки
Да хоть готовые блюда. Я мужу даже суп морозила как-то раз. Была плановая госпитализация, знала, что меня не будет 10 дней. В общем, так волновалась что будет голодный, что наготовила разных блюд (первое, второе) на 10 дней и всё заморозила порционно. Ел с удовольствием, сказал, что вкус не изменился, главное хорошо прогреть
@olh, да, на сковороде. Ну, конечно, свежий вкусней) но и так тоже нормально, главное чтобы рис изначально был такой, рассыпчатый, если тот, который в кашу превращается, то не стоит морозить