На сковородку вливаем масло,ставим на максимум,разогреваем сковороду,выкладываем мясо кусочками,обжариваем на максимум,добавляем репчатый лук,обжариваем пару минут,затем морковку кубиками,тоже обжариваю минуты две,далее солим перчим лавровый лист,вливаем воды кипятка,закрываем крышку и томим на медленном огне 40 минут,затем разводим столовую ложку муки с холодной водой до консистенции 10%сметаны,добавляем 3-4 ложки томата,перемешиваем и вливаем в сковородку. Варим ещё минут 10,выключаем,добавляем зелень.

❤️❤️❤️