Девочки, накидайте плиз рецепты несложных тортов. Просмотрела ценники у кондитеров, капец кусачие, я не готова 6-8 тыщ за торт отдать, буду сама печь на др старшей. Надо:
✔️ Не печь его сутки и желательно даже не 12 часов, а побыстрее 🙈
✔️ коржи мягкие и несложные, без скачек с рогами единорога тертыми и другими епанистическими ингридиентами
✔️ Крем чиз несложный
✔️ Как сделать надпись
✔️Где заказать ( может быть? Ещё не определилась) печать на торт кондитерскую в приморском районе
Пысы: обычно пеку вкусно, но вот красиво вааще не умею, криворучка немного😂
Это вообще реально, учитывая перечень требований выше?
Крем: большая пачка сливок и две небольшие пачки хохлонда. Пудра, ваниль.
Коржи лучше пропитать сладкой водичкой
@royana, доставляет муж на буднях после 20 часов, на выходных в любое время по договорённости. Живу Коллонтай 6/1
Красный бархат от энди шефа (новый вариант). Там же и рецепт крем чиза. Несложный и красивый тортик получается.
Надпись я из мастики вырезала, но я ещё тот рукожоп 🙈 и фигурки делала сама - заказала лист с изображениями любимых персонажей на сахарной бумаге и на мастику налепила, вроде норм вышло.
Цифру делать очень легко. Мне нравится что тесто перемешала (5 миеут)и в холодильник. На следующий день коржи испекла. А кремом накануне. Кондитерские штуки заказывала в 5 озер на 1м этаже . Печать и тд
А рецептик? Цифры у нас на шариках будут, тортик обычный белый хочу круглый с ягодами. Спасибо за наводку на 5 озёр!
сейчас скину рецепт конкретно коржей, получаются ппц вкусными и делаются очень легко
Крем , так это сметана 20% или выше и сахарная пудра ложек 6-7 на вкус короче и миксером или от блендера венчиком
ПАНЧО!! )) ИЛИ МЕДОВИК
делала и один и второй первый раз и получились обалденными
На самом деле то, ничего сложного
@mauuuuu не, моя любит как раз крем чиз, надо видимо коржи более классические