Вкусный рецепт бананового хлеба: супер пышный и с корочкой! Простой рецепт для дома

Нашла крайне удачный рецепт бананового хлеба ❤️‍🔥

Дома скопилось много чёрных бананов, вот и нашла им вкусное применение 😜😝

Хлеб вышел Супер пышный и с корочкой :)

Ингредиенты:

2-3 банана (у меня было 3 средних)

Мука 180 г.

Разрыхлитель 10 г.

Соль щепотка

Сахар 100 г. (Получается в меру сладкий, не приторный)

Корица 1 ч.л.

Ванилин (щепотка) или ванильный сахар (1 ч.л)

Яйца 2 шт (СО)

Орехи по желанию (у меня были миндальные и кешью)

Масло растительное 70 мл

1. Бананы размять вилкой до состояния пюре

2. Добавить яйца, перемешать

3. Просеять муку и разрыхлитель

4. Добавить соль, сахар, ванилин и корицу, перемешать.

5. Добавить масло, перемешать

6. Добавить орехи, перемешать (я их предварительно обжарила)

7. Переложить в форму и выпекать около 40-45 мин при 180

Дать остыть и вытаскивать из формы :)

Приятного 🙌🏻🥰