Отрезаю ножку, режу кубиками, обжариваю на сливочном масле. Очищаю шапочку от перепонок (или как они там называются), чищу кожурку. Фарширую жареным ножками. Посыпаю сыром и в духовку. вкусная сочная закуска получается
Мариную соевый соус+майонез+чёрный перец. Желательно на сутки в холодос, но можно и меньше, в любом случае вкусно) потом на 40 минут в духовку при 180 градусах)
На шампурах пожарить, предварительно испачкав их в майонезе, с солью и перцем. Это так, на майские праздники рецептик. Обычно такие грибочки уплетают быстрее шашлыков
Отрезаю ножку, режу кубиками, обжариваю на сливочном масле. Очищаю шапочку от перепонок (или как они там называются), чищу кожурку. Фарширую жареным ножками. Посыпаю сыром и в духовку. вкусная сочная закуска получается