Как замариновать свинину для шашлыка без майонеза?
Девочки поделитесь как вкусно замариновать свинину для шашлыка ) только без майонеза
Лучший комментарий
Комментарии
@svvetka.konfetka, 😂😂😂 . Тоже предложу ваш вариант ) а сколько надо киви ?)
@akm1290_00, смотря сколько мяса. В кг не измеряли, но на две решетки мяса я брала 6 штук киви
Самый мой любимый и самый простой маринад:
Лука столько же, сколько и свинины, кольцами режу. Соль и немного перца. Все!) и на ночь в холодильник. сок сам себя даёт, по мне это самое вкусное)
На кефире ещё нежное получается.
И в киви как-то мариновали, но что помимо киви- не помню
Вот этот рецепт самый самый! Вино высушит мясо, а лук наоборот сок отдаёт! В любом рецепте с мясом - фарш ли или шашлык - если много лука то будет вкусно!
Говорят что осень вкусно и сочно получаеться , но сама тоже этот маринад не пробовала )
Вот сейчас только обсуждали с родителями новый рецепт маринада от Мясникова(мама высмотрела )-минералка и лимон ,лук,специи-попробуем .
С огромным количеством лука. Руками промять, чтобы сок выделился, добавить соль, немного перца и оставить хотя бы на 10-12 часов.
Муж с киви маринует, очень вкусно. Приправы, лук и киви. Мясо мягкое получается))