
Девочки, посоветуйте блюда на мангале и казане кроме плова и шашлыка. Лагман ещё делаем, фантазии больше нету ..
Овощи печёные, люля, рыба, в казане шулюм, жаркое
Шурпа.
Шампиньоны с начинкой.
Рыба.
Жареные пельмени.
Жареные креветки.
Суп.
Солянка.
Солянка сборная мясная.Уха.Лангустины в соусе песто очень вкусно .Шашлык из форели,Сибас с тархуном и лимоном запечённый.
Пара пачек теста слоёного готового. Три или больше вида сыра (адыгейский, твёрдый и два вида твёрдых например). Сыр режем прямоуглдьниками крупными и длинными, что бы на садить их по длине не шампур. Оборачиваем все это дело тестом (раскатать немного). Немного поджариваем. Сыр плавится, тесто подрумянивается, это просто супер.
Овощи, рыбу можно жарить на мангале, купите сеточку барбекю, при желании я даже супы делала)
Уха кстати тож с запахом дымка
Дымдама