Девочки, поделитесь, что из полуфабрикатов, кроме пельменей и вареников, вы готовите впрок под заморозку.
Ничего🙈 могу заморозить тертую морковь, но не заморачиваюсь, чтобы на постоянной основе это делать. По сезону, когда много своих перцев, то могу двойную порцию фаршированных сделать и часть заморозить. Все остальное готовлю свежее.
Голубцы, перец, курицу порционно, котлеты, мясо сразу на кусочки режу, перец, морковь, тыква, рыбу тоже сразу порционно, блинчики с творогом/курицей и грибами/ с мясом
Голубцы, перец фарширую, отбивные сразу нарезаю, мясо нарезаю.
Честно, последнее время мало чего готовлю под заморозку
Только фарш. Но иногда заказываю блинчики с начинками, пельмени домашние и вареники
Голубцы, сырники, ленивые вареники, обычные вареники с ягодами, перцы фаршированные, тефтельки
Оооочень редко блинчики с начинкой