Всем привет! Кто делает детям компот, расскажите, из чего варите? Специальные готовые смеси сухофруктов для компота покупаете?
Варю из свежих яблок, чернослив покупаю, абрикос сушёные. Ягоды морожу домашние, с дачи. Если нет дачи, то лучше на рынке брать, чем в пачках замороженные.
Готовую смесь на рынке беру.
Если морсы - то просто ягоды замороженные на развес, разные)
С лета замораживаю ягоды: Виктория, клубника, жимолость, малина, персики, абрикосы, ирга, крыжовник, вишня, смородина все по 100гр. Яблочки сушу домашние (ранетки). И круглый год варю компоты)
Просто из яблока варила например. Вообще из любых фруктов и из сухофруктов, без добавления сахара
Готовую смесь беру, но её очень хорошо надо промывать. Курагу, чернослив отдельно покупаю и добавляю в компот.
А вообще варю чаще из своих фруктов и ягод. у меня полморозилки забито ягодами и резанными яблоками. С огорода свекрови морожу всё, что даёт. И на базаре жимолость, бруснику покупаю.