Девочки, поделитесь проверенным рецептом шарлотки: как сделать яблочный пирог, чтобы внутри не был сырым?

Девочки напишите пожалуйста проверенный рецепт шарлотки или по другому яблочный пирог 🥧 буду признательна вам 💐а то иногда внутри сырыми получается((