Что за год за год наступаю на одни и те же грабли?
Девчули привет.
Вот что я за человек🤦,каждый год нааступаю на одни и те же грабли🤣.В прошлом году формы для кулечей найти не смогла,в этом году посыпушку.В итоге у меня куличи LOVE🤣🤣🤣.Осталось щавтра яйички покрасить😁
Комментарии
Так много куличей! Поделитесь, зачем так много?))
Поделитесь рецептом что сколько ушло на такое количество и желательно пошагово 🙏
1л сливок-20%
250гр-слив.масла
50гр-дрожжи живые
15шт-яйичных желтоков
450гр-сахара
4гр-ванилина
1,3кг-мука
1)Ставите опару.Сливки подогреваете до 38-40 градусов,добавляете 4ст.ложки сахара,дрожжи.Все хорошо перемешиваете.Добавляете 300гр муки,все хорошо перемешали и в теплое место на 1час.
2) Желтки отделяете от белков.В желтки добавляете весь оставшийся сахар,и ванелин.Взбиваете все до однородной массы,желательно чтоб увеличилась в 2 раза.
3)В опару вливаете желтковую массу и перемешиваем.Добавляем растопленное масло,хорошо перемешиваем,после чего всыпаем муку.Вымесили тесто оставили для подъёма.
4)В поднятое тесто добавляете изюм и цукаты.Применаете,и оставляете ещё для одного подъёма.
Выкладываете в форму,даёте постоять минут 15 что поднялись.В духовку на 120градусов на 50-60 минут.
На озоне кучаааа разной присыпки. Я заказала , завтра должны быть 😇
Куличики хорошие. ❤️
Но на сколько мне известно ,красят яйца и пекут куличи в четверг либо в субботу .
В страстную пятницу лучше ничего не делать .
Куда не зашла их было полно,вот жаль печь не мое🤣 главное вкус так что и так тоже👌
🤣🤣🤣Закон подлости.
Я тоже думала не мое,5 год ссума схожу.Муж жирнючий стал на выпечке😆
В магните у нас стойка С. Пудовъ пасхальная там вот две последние были
Тоже сегодня посыпку не нашла цветную 😁. Видимо расхватали
С цветной посыпкой вообще беда,все магазины с мужем обжарили,и не чего не нашли.
@rebinka95 Я вообще не какой не нашла🤦Вспомнила про заначку на 14 февраля покупала,а зачем хз,но пригодилась.
Классные куличи, 😍❤️