Суп чечевичный, курица с овощами и салат «Мимоза»#Рамадан2022Ифтар20
Замариновала все и курицу и овощи (картошка,лук,морковь,баклажан,грибы,кабачок и болгарский перец) одним маринадом .
Маринад- соль,перец,паприка,масло подсолнечное и острый кетчуп чили и чеснок.
Сначала отправлю запекаться курицу , минут за 10 до готовности вынимаю ее.
В тот же противень отправляю овощи . Сначала картошку и морковь. Минут 20 под фольгой они у меня бывают, потом к ним же отправляю оставшиеся овощи ,кроме помидоры и оставляю до готовности. Как приготовится все кладу курицу сверху,как на фото и обратно ставлю минут на 10-15.
Я его делаю не совсем по рецепту, наши его любят именно так
Варю куриную грудинку нарезанную на кубики , после добавляю туда картошку и чечевицу , Варю до готовности . За минут 5 до готовности добавляю зажарку. Зажарку делаю обычную, лук , морковь и помидор. Солю, перчу, добавляю любимые специи(паприка, куриный бульон,сушенный чеснок )
Некоторые любят его в виде супа-пюре , кому подаю ,как пюре подаю с сухариками и лимоном, а некоторые любят его просто в виде супа. Поэтому ,полностью не измельчаю я его
Здравствуйте) напишите, пожалуйста, рецепт курицы с овощами🙏