Вчера с кем-то болтала и кому-то тут писала, что делать с вареными яйцами. А потом вспомнила- у меня же был пост про английский сэндвич с кресс-салатом.
Продублирую, потому что все, что может помочь избавиться от лишних яиц в эти дни приобретает первостепенную важность. И пока яйца варятся и красятся, кресс-салат как раз успеет вырасти до съедобного состояния

🥚🥚🥚
Дорогие худеющие, наш экипаж прощается с вами, а мы приветствуем настоящих, крепких любителей пожрат

Иногда вспоминаю этот сэндвич и готовлю с удовольствием (примерно раз в 5 лет. Потом надо худеть до следующего сендвича)

Он родом из Бистона, пригорода английского города Ноттингем, где в лесу бегал Робин Гуд.

Напротив моего колледжа был маленький семейный sandwich-shop, куда мы бегали восстановится после поступления в мозг менеджмента и бухгалтерии. Магазин семейный, поэтому рецепт тоже максимально семейный)

Egg mayo water cress sandwich (cэндвич с иицом, майонезом и кресс-салатом)

1. Вырастить кресс-салат (я понимаю))
На самом деле, он выстреливает за пару дней. Наши заросли были бы менее жидкими, если бы туда с ежедневной инспекцией не повадился мелкий плантатор Эмилия. Кресс-салат- это такая остренькая перечная травка с сильным запахом. Он раздаётся даже когда растения не показались над землей.

2. Испечь хлеб (я понимаю)

3. Сварить яйца, остудить

4. Собрать урожай кресс-салата

5. Порезать яйца и смешать с крессом, майонезом и солью по вкусу. Количество яиц и майонеза регулируется только целевой толщиной фасада

6. Чтобы совсем почувствовать себя успешным британцем, хлеб мажем маслом

7. Распределяем салат по хлебу и маскируем вторым куском хлеба

8. Не едим 8 лет 🗽
🥚🥚🥚

#рецептыааннушка
#сэндвичскрессом