Мы очень любим блинчики, но последнее время стали плохо получатся) Сама не знаю почему🤔 У одного блогера увидела рецепт блинчиков, решила попробовать) Блинчики просто объедение ❤️, решила поделится с вами 🤗
Ингредиенты:
- 3 яйца
-1 ч.л соды с горкой
-1 ч.л соли без горки
-3 ст.л сахара
-0,5 л кипятка
-0,5 л кефира, или можно еще ряженку
-10 ст.л муки с горкой
-3 ст.л раст. масла
Взбиваем яйца, после добавления каждого ингредиента все тщательно взбиваем. После добавления кипятка немного ждём, взбиваем и добавляем кефир (или ряженку). Все продукты добавляем в той последовательности, как в списке ☝️Соду гасить не надо!!! Смазываем сковороду маслом, жарим тонкие блинчики.
Важно! Немного прогреваем сковороду перед каждой новой порцией теста! Тогда блинчики получаются ажурные 😍😍😍