Пока готовлю цукаты для куличей, испекла творожные печенья с Мишей. А то на его любви к сочням из пекарни можно разориться 😂
Комментарии
Тоже хочу рецепт. Расскажите пожалуйста. Мой любит из формочек печеньки делать
пачка творога «Пискаревский» 5%
1 яйцо категория С1
100 гр сливочного масла
160гр муки
100 гр сахара (но я использовала только 50)
1 ч.л. лимонной цедры (необязательно, мне нравится так)
Масло комнатной температуры перемешать с творогом. Яйцо до пышной пены взбить с сахаром, лимонной цедрой. Добавить к маслу с творогом, вмешать муку. Получится практически не липкое тесто (если сильно липнет, добавьте муки ещё, так как она у всех разная 🙂). Сформировать шарик и на 30 минут в холодильник. Достать, раскатать пласт 1-1,5 см и формочками вырезать фигурки. В духовку на 180 градусов на 15-20 минут (либо до золотистой корочки).
Остудить и наслаждаться 😂
А что это за коврик после которого не ружно мыть противень?