Новый рецепт кулича на топленом молоке и масле гхи

Спасибо, глазурь покупная.

Благодарю 🙏🏻

🤗

Именно эти покупала, а тех зайцев, что в прошлом посте с рецептами, из мастики лепила.

@lady_mary, здорово, вообще

@olya.aleksandrovna.1997 спасибо

Можно и не мять 10 раз😅, я про 2 пишу, в этот раз не мяла 2, только 1.
А вообще степень возни сильно преувеличена, ибо обмять это дело 30 секунд, а потом оно одно стоит 2 часа, наложил в формочки и оно опять само стоит, а ты все это время занимаешься своими делами. 😉

@lady_mary мне надо что попроще) поэтому завидую таким людям)

@svetik2803 ну по мне куда уж проще, я даже не замешиваю, мне все миксер планетарный месит. Вообще красота.
Больше всего возни с украшением😅

Красота 😍 неимоверная!
Подскажите, из этих пропорций сколько куличей получается ?

@vvalentinam все что на фото

Ты про глазурь на кулич?
Я глазурь покупаю обычно, но вообще хорошие рецепты с желатином, не осыпается, посмотри в интернете. Или взбить белки до крутых пиков, потом постепенно ввести в белковую массу сахарную пудру, до нужно консистенции, примерно как на безе, покрыть этой смесью куличики и минут на 5-10 в духовку под гриль. Вот те что на фото с объемной шапкой как раз с таким покрытием.

@lady_mary спасибо. А ты пики на какой скорости делаешь?

@slingo_mammy.net на максимальной

Ниже поделилась