Новый рецепт кулича на топленом молоке и масле гхи
А я таки попробовала новый рецептик кулича на топленом молоке и масле гхи (оно же топленое), на вкус не знаю, правда, ибо пощусь, но дети спороли одну прям за раз с чаем, просили еще, но я не разрешила😅
Рецепт внутри⤵️
Лучший комментарий
Комментарии
Красота неймоверная😍😍😍
Подскажите,пожалуйста, как вы делаете глазурь чтоб она не сыпалась и так аппетитно выглядела😍😍😍
Именно эти покупала, а тех зайцев, что в прошлом посте с рецептами, из мастики лепила.
Я прям завидую тем,кто любит возится с таким тестом,которое надо 10 раз мять...понимаю,это не мое)
Можно и не мять 10 раз😅, я про 2 пишу, в этот раз не мяла 2, только 1.
А вообще степень возни сильно преувеличена, ибо обмять это дело 30 секунд, а потом оно одно стоит 2 часа, наложил в формочки и оно опять само стоит, а ты все это время занимаешься своими делами. 😉
@lady_mary мне надо что попроще) поэтому завидую таким людям)
@svetik2803 ну по мне куда уж проще, я даже не замешиваю, мне все миксер планетарный месит. Вообще красота.
Больше всего возни с украшением😅
Красота 😍 неимоверная!
Подскажите, из этих пропорций сколько куличей получается ?
Ты про глазурь на кулич?
Я глазурь покупаю обычно, но вообще хорошие рецепты с желатином, не осыпается, посмотри в интернете. Или взбить белки до крутых пиков, потом постепенно ввести в белковую массу сахарную пудру, до нужно консистенции, примерно как на безе, покрыть этой смесью куличики и минут на 5-10 в духовку под гриль. Вот те что на фото с объемной шапкой как раз с таким покрытием.
@lady_mary спасибо. А ты пики на какой скорости делаешь?
