Медовик получился восхитительным!
В этот раз превзошла себя😍 получился очень мягкий и вкуснющий медовик😍
Комментарии
@nocomments05 @milaefimova спасибки 🌹☺ рецепт написала)
Спасибо, попробую сделать
Муж любит медовик
А я на ура только наполеон пеку😀
Надо учиться)
@nocomments05 старайтесь, чтобы коржи получались тонкими. Именно поэтому кладут в холодильник, чтобы в холодном виде раскатывать, тогда тесто не липнет никуда, и раскатывается тонко
@alena_iva @nocomments05 яйца- 2шт
слив.масло- 80гр
Сода- 1 ч.л
Сахар- 1стакан
Мед- 2ст.л
Мука- 2стакана (примерно 400-450гр)
Крем: 1б- варёная сгущёнка, 150гр- слив.масло.
Соединить все ингридиенты, кроме муки, на водяной бане помешивать, пока всё не растворится и появился лёгкая белая пена.
Далее добавляем муку, но не более 400+450гр, т.к пока тесто горячее оно может брать в себя много муки. Потом тесто положить в пакет и в морозилку. Минут через 20-30 посмотрите, если вам удобно будет его раскатывать, то можете достать и разделить на порции и начать печь коржи. Каждый коржик печется минут 3-4.
Это рецепт на одну порцию, а готовила двойную порцию.
@mamedovatovuz2017, на какой температуре выпекать?
По какому рецепту готовите? Очень аппетитно выглядит)
Спасибо!