Как вкусно приготовить эту спаржу ?

Question

Юля · Answer

В духовке запекала с красной рыбой

Катя🕊️ · Answer

Отварить в воде ровно две минуты. Потом залить ледяной водой сразу. Затем обсушить. Пожарить на сливочном масле с добавлением чеснока. По полторы минуты с каждой стороны на большом огне. Посыпать готовую тёртым пврмезаном

Татьяна · Answer

А шкуру отчищаете ?
А то я приготовила в шкурке 😃родственник-повар сказал,что шкуру чистят вообще ,но сказал вышло вкусно 😃😂

Катя🕊️ · Answer

@tanya.aylin нет, ничего не чищу. Я отламываю нижнюю часть ножки сантиметра 4-5. ( Оно само отламывается, где нужно )

Татьяна · Answer

@sokolovskaya__ya, так и сделала 👍🏽))

Илона Лобач · Answer

Треба зчистити жорстку шкірку до білого з боку корінця. 
Ледь відварюю, до альденте, і готую соус голандез до неї. Ідеальний гарнір під рибку.

Татьяна · Answer

@vels6620, @khomulya, спасибо,девочки )

Татьяна · Answer

@vels6620, @vikki-kivi, @khomulya,  девочки 😗😗😗завтра буду экспериментировать 
Такая твёрдая и останется после приготовления или мягкая должна стать ?)

Ирина · Answer

Мягкая  будет
Я люблю что бы не много хрустела

Юля · Answer

Мягкая станет 🥰

Юля · Answer

Я каждыцю обматывала беконом и запекала в духовке
Это офигеть как вкусно

Виктория · Answer

Сливочное масло на сковородку, чайную ложку сахара, чеснок 
Обдарить до корочки со всех сторон
Посолить
Сделать минимальный огонь и накрыть крышкой на минут 5

Ирина · Answer

На сковороду с разогретым маслом и чесноком обжарь немного с каждой стороны...
Только не перестарайся...

Лучший комментарий

Комментарии