Девочки дайте проверенный рецепт блинчиков пожалуйста😊

кефир
2 яйца
соль
сахар по желанию
чайную ложку соды добавляю в стакан и заливаю ее кипятком,далее эту воду добавляю в смесь все делаю на глаз 👁
В конце опять добавляю кипяток чтобы ажурными получились