Девочки, поделитесь рецептом вкусно приготовленной рыбки? Кроме сёмги и форели)
Лучший комментарий
Комментарии
@marija19925 на фото подушка из картофеля, сверху помидор, рыба и зелень?
Рыбу в обычном магазине, продуктовом, в сетевых она мелкая, скумбрию чёт не давала, а остальную всю ест и карпа любит, главное все кости выбрать, филе так вообще хорошо без них)
Люблю скумбрию в духовке делать,просто смазываю растительным маслом и чёрным перцем с солью надрезаю вдоль и внутрь кладу тонкие дольки лимона и запекаю, круто получается, люблю морской язык/телапию филе в фольге с помидорами, сыром, недавно прочитала простой рецепт минтая, разрезаешь всю тушу на две половинки перчишь солишь и кладёшь кусочки сливочного масла и в фольгу, так нежно получается, даю ребёнку, кушает с удовольствием и не вредно, все рецепты готовлю в фольге чтобы не сухо, на 190-200 градусов ну по времени минут 40, проверяю по мягкости
Спасибо за подробные рецепты)) а где рыбу покупаете? Ребёнок все ест?
Скумбрия в духовке. Маринад: соевый соус, немного горчицы и сметаны. Можно заменить майонезом. Ни чуть не хуже. 180 градусов 30-35 минут. На вкус немного копчёная
Сибас стандартно в духовке минут 15-20.
Всегда вкусно.
@yul2620186, нет, в сибасе почти нет костей, все равно по кусочку будете разбирать.
@yul2620186, муж на хладокомбинат ездит, который на мальцева
Там всегда хорошая рыба и не только сибас. Не перемороженая.
Морской окунь
Моете хорошо пузико от чёрной плёнки, срезаете все плавники, они острые, соль, перец, лимон, оборачиваете фольгой и в духовку на 180 гр, минут на 30-40 очень вкусно получается
@yul2620186 нет, за это ч его и люблю) у него очень нежное белое мясо, из костей только позвонок и рёбра, они крупные
@yul2620186 я в области живу, у нас есть рыбный магазин)
Очень люблю ряпушку ,жарю просто на сковороде обваляв в муке с солью
@keira_08 интересно)) но хотелось бы ещё ребёнка накормить)
Сайда в сметане с морковкой и луком. Ещё цветную капусту добавляю.
@yul2620186, сайда, не сайра. Да много где продаётся. В ленте или миндале
@marija19925 ааа, а я подумала опечатка) не слышала про такую)) спасибо, посмотрю)) Костей много в ней?