Как приготовить киш: простой рецепт с грибами, шпинатом и ветчиной. Делюсь опытом и секретами!

Настроение странное… отвлекаемся готовкой 👌🏻😬

Жаль видео не выложить 🤷🏼‍♀️ снимала рецептик)

Киш🥧

Обжариваем лук+грибы+шпинат+ветчина +чеснок и соль. Все на глаз 👁…

Пласт слоенного теста выкладываем в форму, высыпаем на него начинку.

Для заливки :

5 яиц и сливки ~200мл.(у меня сливок было мало, добавила чуть творожного сыра 😅)

Солим заливку, взбиваем венчиком -заливаем.

Сверху присыпаем 🧀 сыром.

В духовку на 180 градусов ~ 40 мин.

Дать остыть и можно наслаждаться 🤤👌🏻