Подскажите, какие есть варианты крема для бисквитного торта? Сливки 33% и крем сыр в деревне не достать. Творожный не вариант, не едят творог. Какие ещё варианты? Испечь медовик или Наполеон не вариант( есть замороженные вишня, смородина или свежие бананы, апельсины.
Из простого, где просто размешать: сметана +желатин и сах.пудра(как раз вкусно с вишней ), сгущенка+какао+масло(на мой вкус приторно), варёная сгущенка 1б +сметана 400г - очень вкусный крем
Сметану 0.5 л + сахар. Только сметану лучше сцедить через марлю, чтоб ушла лишняя сыворотка. Тогда будет, как на сливках👍
Сметана! Особенно деревенская)))как это сливок 33% в деревне нет? Я обычно сметану такую на рынке беру, что она и без сливок в отличный крем взбивается!
ссылка
Самый вкусный шоколадный торт)) там крем легко делается. Заварной крем (молоко, сахар, яйцо, крахмал (можно муку)+какао+масло сливочное
Во-первых, бисквит обязательно пропитать.
Крем сметанный делаю 500 г жирной сметаны, 200г хорошего сливочного масла размягченного, банка ГУСТОЙ сгущенки или варенки.
Хватает на прослойку торта 24 см в 3 коржа.
К бисквиту можно масляный или дипломат в нужной пропорции. Птичье молоко
Обычный сметанный крем можно, только сметану тоже лучше больше 20% брать
Заварной