Девочки,привет.Выпекать что то вкусное вообще не получается,ну максимум шарлотка и пирог с картофелем-это я к тому что,стряпуха из меня ни какая😂с тестом не друзья мы))))Купила коржи мягкие(надо только пропитать сиропом),подскажите какой крем можно между ними сделать(проверенный вами).В интернете куча всего,но есть тут среди вас которые супер вкусные может посоветуют 🌸
Сгущёнка+ масло сливочное ( лучше подержать при комнатной температуре для размягчения), взбить миксером.
Я помню я начинала с самого просто - масло +сгущенное молоко. Шоколадный мне тоже каждый сделает. С мёдом, заварные - не советовала бы, просто потому что на них надо руку набить. Я честно смотрю со своего опыта и начинала побывать с самых простых в приготовлении и потом уже что то новое. Так же надо просто посмотреть что вы хотите с начинкой или без. Какая начинка. И желательно посмотреть сочетание пропитка, крем, начинка. А то выпечка может не сыграть или отсекнутся.
Сметана 20%с сахаром, взбивать минут 5-6..Самый простой, без заморочек и менее каллорийный, чем со слив маслом