Как приготовить вкусный плов: мой простой рецепт с мясом, рисом и секретами идеального плова!

Сегодня приготовила с любовью плов.

С любовью это когда 2 тушу мясо, обжариваю до золистой корочки с луком, затем жарю с морковкой и нутом. Добавляю немного паприки и зиру, наливаю воду и держу под крышкой 20 минут. Затем добавляю рис, закрываю пергаментом и потом крышкой. Через 25 минут самый идеальный плов готов.

К сожалению лень было сфотографировать готовый плов. Но алилуя он сейчас у меня получается всегда обалденным. Теперь бы ещё беш и манты научиться бы готовить. А то тесто катать не умею. 🥲