Как приготовить домашний армянский лаваш: простой рецепт с фото, мука, вода, масло, соль, жарим на сковороде

ДОМАШНИЕ "АРМЯНСКИЕ" ЛАВАШИ.

350 ГР. ПРОСЕЯННОЙ МУКИ , 0.5 Ч.Л. СОЛИ , 2 СТ.Л. РАСТ. МАСЛА , 200 МЛ. ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ

В МУКЕ СДЕЛАТЬ УГЛУБЛЕНИЕ,ВСЫПАТЬ СОЛЬ,ВЛИТЬ МАСЛО И ПОСТЕПЕННО ВЛИТЬ ВОДУ. ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО И ОСТАВИТЬ ЕГО ПОД ПИЩ. ПЛЕНКОЙ НА 20 МИН. ЗАТЕМ СКАТАТЬ КОЛБАСКУ И РАЗДЕЛИТЬ ЕЕ НА 6 -7 ЧАСТЕЙ. КАЖДУЮ ОЧЕНЬ ТОНКО РАСКАТАТЬ ПО РАЗМЕРУ СКОВОРОДЫ. И ОБЖАРИВАТЬ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ С ДВУХ СТОРОН СЕКУНД ПО 10 НА СРЕДНЕМ ОГНЕ. ЗАТЕМ ВЫКЛАДЫВАТЬ НА ПОЛОТЕНЦЕ, ВЗБРЫЗГИВАТЬ ВОДОЙ И ТАК ЖЕ НАКРЫТЬ ПОЛОТЕНЦЕМ. НУ ВОТ В ПРИНЦИПЕ И ВСЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!