Полезные пищевые привычки для диабетиков и не только
Полезные пищевые привычки🍳🌅⏲
Все больше людей задумываются о своем питании. Ведь не зря говорят "Ты то, что ты ешь".
А если вы диабетик, то пристальное внимание к содержимому собственной тарелки - часть вашей работы по компенсации заболевания. Еда - главный фактор, влияющий на колебания уровня сахара крови.
Вот несколько полезных пищевых привычек, которых стоит придерживаться:
1. Есть тогда, когда действительно хочется:
Вы должны слушать и слышать свой организм и четко понимать его потребности. Захотелось есть? Выпейте стакан воды: если чувство голода не притупилось, значит пора действительно подкрепиться;
2. Тщательно пережевывать:
Про это правило вы тоже, наверняка, слышали. Кажется, что сейчас - когда предпочтение отдается еде на ходу - это совсем неактуально. Тем не менее, пищу нужно тщательно пережевывать. Так вы подготавливаете ее к перевариванию. А еще, когда вы заглатываете еду "не жуя", в желудок попадает много воздуха, что может привести к вздутию и газообразованию;
3. Исключить отвлекающие факторы
Мы знаем, что это интереснее: во время приема пищи смотреть телевизор, читать новости или сидеть в Инстаграме. Это плохая привычка!
Из-за того, что вы отвлечены посторонними делами, вы рискуете не услышать сигналов желудка о насыщении и просто-напросто переесть. Постарайтесь выделить на прием пищи 20-30 минут, а остальные дела пусть подождут.
4. Правильное распределение нутриентов:
Или так называемое "правило пищевой тарелки": 50% - клетчатка; 30% - углеводы; 20% - белки и жиры. Так вы гарантированно получите максимум витаминов и микроэлементов!
5. Выбирать простые продукты:
Продукты, состоящие из десятков ингредиентов лучше оставить на полке магазина. Выбирайте простые, "чистые" продукты: овощи; крупы; мясо/рыба/курица; бобовые, молочные продукты и т.п. - и готовьте из них самостоятельно;
6. Использовать правильную посуду для приготовления пищи:
Это тоже важно. Использовать чугун, или керамику. Одни из лучших способов готовки: варка, тушение, запекание, томление. Можно иногда позволять себе и жареное, главное, использовать правильные масла или жир;
7. Избегать добавленного сахара
Зачем? В большинстве продуктов он и так содержится. Причем в чрезмерном количестве! Молочные продукты (особенно йогурты, творожки с различными вкусами), хлебобулочные изделия, да даже некоторые мясные полуфабрикаты! Сахар или крахмал используется практически везде: он делает вкус продукта более ярко выраженным, а также используется в качестве консерванта.
Пищевые привычки организуют вас и вам легче всей семьей перейти на правильное и здоровое питание, а значит быть здоровым!
