Полезные пищевые привычки для диабетиков и не только

Полезные пищевые привычки🍳🌅⏲

Все больше людей задумываются о своем питании. Ведь не зря говорят "Ты то, что ты ешь".

А если вы диабетик, то пристальное внимание к содержимому собственной тарелки - часть вашей работы по компенсации заболевания. Еда - главный фактор, влияющий на колебания уровня сахара крови.

Вот несколько полезных пищевых привычек, которых стоит придерживаться:

1. Есть тогда, когда действительно хочется:

Вы должны слушать и слышать свой организм и четко понимать его потребности. Захотелось есть? Выпейте стакан воды: если чувство голода не притупилось, значит пора действительно подкрепиться;

2. Тщательно пережевывать:

Про это правило вы тоже, наверняка, слышали. Кажется, что сейчас - когда предпочтение отдается еде на ходу - это совсем неактуально. Тем не менее, пищу нужно тщательно пережевывать. Так вы подготавливаете ее к перевариванию. А еще, когда вы заглатываете еду "не жуя", в желудок попадает много воздуха, что может привести к вздутию и газообразованию;

3. Исключить отвлекающие факторы

Мы знаем, что это интереснее: во время приема пищи смотреть телевизор, читать новости или сидеть в Инстаграме. Это плохая привычка!

Из-за того, что вы отвлечены посторонними делами, вы рискуете не услышать сигналов желудка о насыщении и просто-напросто переесть. Постарайтесь выделить на прием пищи 20-30 минут, а остальные дела пусть подождут.

4. Правильное распределение нутриентов:

Или так называемое "правило пищевой тарелки": 50% - клетчатка; 30% - углеводы; 20% - белки и жиры. Так вы гарантированно получите максимум витаминов и микроэлементов!

5. Выбирать простые продукты:

Продукты, состоящие из десятков ингредиентов лучше оставить на полке магазина. Выбирайте простые, "чистые" продукты: овощи; крупы; мясо/рыба/курица; бобовые, молочные продукты и т.п. - и готовьте из них самостоятельно;

6. Использовать правильную посуду для приготовления пищи:

Это тоже важно. Использовать чугун, или керамику. Одни из лучших способов готовки: варка, тушение, запекание, томление. Можно иногда позволять себе и жареное, главное, использовать правильные масла или жир;

7. Избегать добавленного сахара

Зачем? В большинстве продуктов он и так содержится. Причем в чрезмерном количестве! Молочные продукты (особенно йогурты, творожки с различными вкусами), хлебобулочные изделия, да даже некоторые мясные полуфабрикаты! Сахар или крахмал используется практически везде: он делает вкус продукта более ярко выраженным, а также используется в качестве консерванта.

Пищевые привычки организуют вас и вам легче всей семьей перейти на правильное и здоровое питание, а значит быть здоровым!