Рецепты для детей на безмолочной диете
Были у аллерголога, запретили нам молочку, кефир, все глютеносодержашие продукты, говядину, рыбу, яйца. У кого детки на такой диете, поделитесь рецептами, ну или где можно подсмотреть. Не могу придумать завтраки (от каш отказывается). Многое пересмотрела, но в рецептах что-то, чего нам нельзя.
Комментарии
Макарошки уже купили, даже овсянку безглютеновую нашла.
Так, ну безмолочные рецепты это у меня по тегу #не_молочная_кухня
Яйца можно заменить яблочным пюре, бананами, агар-агаром, семенами льна/чиа и водой. Или если можно, то перепелиные брать.
С глютеном ещё проще. Пшеничную муку заменить рисовой, миндальной, кокосовой.
@alubali ещё разрешили добавлять топленое масло. Может знаете какое лучше?
@ulanhik1986, знаю хвалят гиагинский молзавод, но сами мы не ели. Я только кокосовое из вкусвилл могу похвалить
@ulanhik1986, вспомнила тут, есть ещё #олюшкаготовит с рецептами без глютена и молока
Сын сейчас это уже перерос, но находила раньше даже безглютеновые макароны ему в супермаркетах. На перепелинные яйца у него небыло реакции, выпечку, печеньки делала на кукурузой и рисовой муке. Мясо- индейка, кролик. Ну и импровизация с разрешенными продуктами..)