Чизкейк по простому рецепту: делюсь опытом и секретами приготовления. Клубника из Ленты - объедение!
Мой первый чизкейк. Вышел обалденным😍
Кстати, клубника из ленты, оч вкусная!
Рецепт:
200 г. Печенья измельчить блендером (у меня крекер бите без сахара) , добавить 80 г. растопленного сливочного масла. Перемешать и выложить в разъемную форму, убрать в холодильник на 5 мин.
10 г желатина растворить в 100 мл воды.
80 г молока поставить на огонь, добавить 4 столовые ложки сахара (у меня кокосовый), 2 ст л какао, перемешать до растворения, но до кипения не доводить. Вылить туда желатин. Перемешать и снять с плиты. Добавить 300 г сметаны.
Банан порезать и выложить на массу из печенья, вылить сверху получившуюся молочную жидкость и убрать в холодильник.
Украсить по желанию🥮
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Опасное лекарство: история о последствиях неправильного лечения ребёнка
Неделю назад Миша и его родители праздновали день рождения. Ему исполнилось 6 лет. Совсем большой стал. Позвали гостей – друзей сына, ну и мам, конечно. Так сложилось, что Мишина мама, Лариса Анатольевна, дружит с мамами его друзей, поэтому праздник сделали сразу для детей и взрослых. Все прошло отлично, но через пять дней ребенок заболел.
Сначала заболело горло, потом присоединился насморк, а там и до температуры недалеко. Парацетамол помогал мало, если и сбивал температуру, то ненадолго. Мам...