Какую рыбу приготовить ребенку: ваши любимые рецепты и виды рыбы для детей?
Я не ценитель/любитель рыбы (не считая сельди, красной и масленой))).
Сегодня решила что хочу приготовить рыбу, но что бы и София ела. ))
Напишите, пожалуйста, свои любимые виды рыб и как готовите (рецепт). Что бы и ребенку подошло.
Горбушу. Хек да и любую наверное так можно
Обжариваю лук и морковь в утятнице. Соль специи по вкусу. Потом ложу туда пару ложек сметаны, воды наливаю, жду пока закипит и выкладываю филе рыбы(сразу от косточек освобождаю. 20 минут потушить. Очень нежно и вкусно. Все мои любят
Форель и лосось просто запекаю с овощами
Филе хека пресованое жарю в кляре или запекаю под сыром в сметанном соусе
Хек, минтай - обжариваю в муке или тушу в моркови и луке
Дорадо люблю просто запечь