Девочки! Подскажите рецепт сырников, таких, чтобы не разваливались))
у меня есть ГУРУ сырников, там просто не сырники, а отвал бошки, я лично всю жизнь их ненавидела, но когда попробовала у неё, они стали моим любимым лакомством @afrodita_gippokratovna_jamas-onassis
Давай дорогая, рецепт в студию. Ибо лучше твоих сырников, я не ела и не видела ни когда и ни где 💝🙏
Да тут все просто. Главное найти хороший натуральный творог. Если никак, то на худой конец перемолоть блендером то, что есть, очень хорошо и мелко. На 300 грамм творога 1 яйцо, 50 грамм сахара, чайную ложку соды и рисовая мука. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не станет таким, чтобы его можно было скатать в колбасу и нарезать кусочками по 1,5 см. Дальше обжариваем по 3-5 минут на хорошо разогретой сковороде с маслом, если нравится влажный центр то по 3 минуты, если прожаренный то по 5.
Всех благодарю за рецепты🥰