Ессентуки в местоположении, а я в Ростове: как исправить? Пробую новый тортик с подругой!
Сидим с подругой и пробуем мой новый тортик
Не знаю почему, но местоположение пишет Ессентуки))) хоть я и исправляю (((
Я живу в Ростове на Дону)))
Лучший комментарий
Комментарии
На пергаменте чертим круг 18 см и по спирали отсадить крем в круг. Выпекать при температуре 200 гр до слегка румяного цвета.
Взбиваем холодные сливки до мягких пиков. Добавить творожный сыр ( комнатной температуры) и сахарную пудру
Взбить крем.
Переложить готовый крем в конд. мешок. Каждый корж по спирали промазываем кремом. Оставить на ночь в холодильнике. Украсить ягодами
Миндальная мука- 160 гр
Мука пшеничная- 55 гр
Крахмал кукурузный- 55 гр
Белки- 6шт
Сахар- 250гр
Соль-1/2ч.л
Сливки 33%- 320 гр
Творожный сыр- 400 гр
Сахарная пудра- 6 ст. л
Смешать в отдельной посуде миндальную муку, пшеничную, крахмал и соль, хорошенько перемешать.
Начинаем выбивать белки на средней скорости до образования пены, постепенно скорость увеличиваем до высокой, всыпаем сахар по чуть чуть. Взбиваем около 10 минут до очень плотной массы.
Аккуратно и по чуть чуть вмешиваем мучную массу во взбитые белки, перемешиваем лопаткой круговыми движениями сверху вниз
В настройках надо покопаться! Там на карте прям выбираешь круг себе какте города