Если у вас также как у меня бананы долго лежат и их не едят(хотя при сегодняшней цене на них это недопустимо😄),то предлагаю приготовить Банановые маффины 🍌. Только сахара я бы поменьше положила,потому что банан тоже сладкий)
Банан натрите на терке. Если он слишком мягкий, то просто подавите его вилочкой. Добавьте сахар и яйцо.Перемешайте все ингредиенты.
Масло сливочное натрите на крупной терке, можно добавить масло комнатной температуры и ввести в тесто, как удобно.
Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Миксером или вилочкой доведите тесто до однородной мягкой консистенции.
Возьмите силиконовые или антипригарные формочки, вложите бумажные внутрь, наполните их на две трети тестом. Отправьте маффины в духовку на 20 минут. Температура духовки — 180 градусов.
Банановые маффины готовы! Дайте им полностью остыть — и подавайте к чаю. Приятного аппетита!
А я кайфую с бананового мороженого: в морозилку банан, потом просто блендером перебить- для меня это самое вкусное из всех мороженых мира😄 дочка тоже обожает