Как приготовить банановые маффины?

Если у вас также как у меня бананы долго лежат и их не едят(хотя при сегодняшней цене на них это недопустимо😄),то предлагаю приготовить Банановые маффины 🍌. Только сахара я бы поменьше положила,потому что банан тоже сладкий)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан 1 Штука

Сливочное масло 50 Грамм

Сахар 75 Грамм

Мука пшеничная высшего сорта 125 Грамм

Яйцо 1 Штука

Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Банан натрите на терке. Если он слишком мягкий, то просто подавите его вилочкой. Добавьте сахар и яйцо.Перемешайте все ингредиенты.

Масло сливочное натрите на крупной терке, можно добавить масло комнатной температуры и ввести в тесто, как удобно.

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Миксером или вилочкой доведите тесто до однородной мягкой консистенции.

Возьмите силиконовые или антипригарные формочки, вложите бумажные внутрь, наполните их на две трети тестом. Отправьте маффины в духовку на 20 минут. Температура духовки — 180 градусов.

Банановые маффины готовы! Дайте им полностью остыть — и подавайте к чаю. Приятного аппетита!