Никогда не получались булочки и синабоны, расскажите свои секреты по готовке, с радостью почитаю 😇😊

Думаю, что важно не спешить , оставлять тесто отдыхать

Хорошие дрожжи и в Синнабоны в начинку с корицей добавить мноооого какао🤤

https://youtu.be/cTQC9bREHSw

Я всегда по этому рецепту делаю, по мне не стоит перебарщивать с мукой, если муки побольше положить то и тесто немного тверже получается.

Муки поменьше и будут вам пышные и мягкие😍

Молоко одну ложечку на одну булочку добавляю), Поповтар инник гынар этэ ошшого жоско мягкие буолаллар 🤩

Опару делаю два раза. То есть сначала дрожжи с молоком и чуть чуть с сахаром поднимаю, потом тесто размешиваю с 1/3 муки и тоже жду когда поднимется. Потом уже третий раз уже всю муку и жду до конца. Тесто пышное, мягкое, нежное получается.

И когда готовятся синнабоны добавляю по одной ст л молока тесто тогда сочное👍🏼