Творожный Наполеон: рецепт, который удивит вас

🤫ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН🤫

⠀

Если вы попробуете этот рецепт, то обычный наполеон разлюбите ))

Итак, ингредиенты:

Для теста:

300 грамм творога

3 яйца

Стакан сахара

0,5 чайной ложки соды

Мука для замеса

⠀

Для крема:

2 яйца

Стакан сахара

2 столовые ложки муки с горкой

2 стакана молока

1 пачка (180 гр) размягченного сливочного масла

1 пакетик ванилина

⠀

Тесто: творог смешиваем с яйцами, добавляем стакан сахара и соду, вновь перемешиваем. Добавляем муку, точного количества нет, замешивайте пока тесто перестанет липнуть к рукам и станет эластичным. И оставляем на час, приступаем к готовке крема.

⠀

Крем: Яйца, сахар смешиваем, добавляем муку и ставим на огонь, постоянно мешаем, тонкой струйкой добавляем молоко и ванилин. Готовим до загустения, затем снимаем и возвращаемся к тесту.

⠀

Тесто делим на 6 равных частей и раскатываем потоньше, на сковороде печём с обоих сторон. Затем в крем добавляем сливочное масло, перемешиваем и начинаем собирать тортик.

Когда тортик будет готов, дайте ему пропитаться в холодильнике не меньше 3-х часов ⛔️

Важно не переборщить с мукой, иначе торт выйдет сухим. Творог берите пожирнее, у меня был 9%.

⠀

У меня не было скалки и до сих пор нет😂поэтому пышечки получились толстоваты, но все вкусненько вышло, я покритиковала себя, но муж оценил, значит можно готовить 🙈

⠀

P.s.Кто сохранил рецепт- отметьтесь в комментариях 🙏🙏🙏

#рецептотмилашки #рецепт #торт #наполеон #творожныйнаполеон #рецепты #рецептторта