Много нашинковала капусты и солёных огурцов для супа, можно ли морозить до следующего раза (недели на 3), то чёт жалко выбрасывать.
Всегда капусту замораживаю, она после этого быстрее верится в супе)) и огурцы бы заморозила, но есть риск получить из них невнятную жижу на выходе)
Капусту не пробовала никогда замораживать. Можно из этой капусты салатик сделать))) добавив в неё Морковь и чеснок по вкусу.
Капусту точно можно, голубцы же морозят, и огурцы тоже скорее всего попробовать можно. Если не попробуешь то не узнаешь)