Что морозите для облегчения готовки? Делимся опытом: лук, морковь, грибы, перец и капуста
Поделитесь своим мнением о заготовках 🙃 если делаете, то что именно морозите? А может быть кто-то на продажу вообще морозит)
Вообще , это ппц как облегчает готовку каждодневную ))
Начну с себя : морожу обязательно лук, морковь , иногда грибы, перцы , капусту. Все в сыром виде, никаких зажарок не делаю , только режу😅 и в обычном целлофановом пакете
Din6357·
Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего
Пирог мясной, самсу, сырники, котлеты, фаршированные перцы,соус болоньезе, мясо сразу тушу побольше и порционно делю и тоже замораживаю
scrooge ··
Ого, насчёт мяса годный лайфхак, я об этом даже не подумала 😅
Adema ·
Мама сына (5 лет)
Заморозка лука, моркови для меня высший уровень😅 я замораживаю соус для пиццы, иногда пиццу, перцы, цветную капусту, самсы, манты, пельмени, котлеты
scrooge ··
Как раз поэтому и стоит морозить ))) я ненавижу резать что лук, что морковь , поэтому покупаю по кг и сразу оптом режу , чтобы потом с этим не мучаться ))
А что за соус для пиццы?
Adema ··
Мама сына (5 лет)
@peresmeshnik, у вас наверное большая морозильная камера)
Для пиццы это томаты блендерированные тушу пока сок не испарится, добавляю масло и специи. Можно лук добавить мелкопорезанный. Мои просто пиццееды, этот соус всегда должен быть. (майонез+кетчуп не вариант для меня)
scrooge ··
ого, спасибо 🙏🏻
Vasilek ·
Мама сына (3 года)
Я осенью делаю овощные заготовки к мясу, очень удобно. Нарезаю соломкой квадратиком. В этом году ещё зелень заморозила, тоже удобно.
Анна ·
Мама двоих (младенец)
А с капустой мороженой что делаете? Или вы листья на голубцы имели ввиду?