ссылка

Самые вкусные блины на ряженке 😋 топленые получаются

"Дырявые блины" по маминому рецепту всегда пеку)

~1л тёплого молока с водой примерно 1к1, 1ч.л дрожжей, 1ст.л сахара, чуть соли, мука - чтоб тесто довести до консистенции сметаны. Все это в тёплое место минут на 30, потом вмешать одно яйцо (желательно согреть, не из холодильника), погасить соду на кончике ножа и добавить 3ст.л растительного масла. Если сковорода блинная, можно и меньше масла, думаю, я пеку на обычной. Никогда рецепт не подводил)

Блинный торт сделайте)))