Бррр, погода! Шарлотка с кофе и разбитая тарелка: делимся впечатлениями

Рецепт максимально простой:

1 кг яблок чистим и режем кубиками (я не мельчу, чтоб они остались чуть хрустящими)

4 белка взбиваем с 1/2 ст. сахара до пиков

4 желтка смешиваем с 1/2 ст сахара и выкладываем к белкам

1 ст. муки просеять к яйцам

1/2 чайная ложка соды, немного соли все перемешать

Добавить к тесту порезанные яблоки

Форму смазать маслом сливочным и обсыпать манкой, выложить всю получившуюся смесь и в духовку на 180 градусов минут на 40 (смотрите по готовности, зависит от высоты формы, чтоб пропеклось, у меня форма высокая и пеклось почти час).

Приятного аппетита))

Приятного аппетита))

и вам также 😌очень красивая у вас получилась шарлотка😍