Пицца с тестом по рецепту Энди шефа

Готовили с детьми пиццу.😍 каждый свою 😂Тесто по рецепту Энди шефа самое мягкое и в тоже время хрустящее снизу.🤤
Отправила их спать,наконец. Теперь осталось разгрести кухню...
Оставляю рецепт супер теста:🔥

Тесто :
600гр муки
350мл тёплой воды
8 гр дрожжей быстрых.
40 гр сливочного масла (либо растительное) .
Соль, щепотка сахара.

Перемешать дрожжи с мукой, сделать воронку, добавить соль , сахар (сахар щепотка совсем, для большего раскрытия дрожжей) сливочное масло растворить в тёплой воде. Залить в воронку. По необходимости добавить муку. Самое главное вымешивать тесто минут 10, можно в миксере с крюком. Тесто должно стать гладким. Убрать в тёплое место на 30 минут. Рассказать в пласт 2-3 мм. И добавить любую начинку.🔥
Процесс в картинках оставила в комментариях.❤️